Kurz vor Weihnachten hat Frauchen noch einmal ein schnelles Rezept für mich gebacken:

Zutaten
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (~150 g)
- 1 Knolle Rote Bete (vorgekocht)
- 1 Ei
- 60 g Kokosflocken (+etwas zum Verzieren)
- 130 g Kartoffelmehl
Zubereitung
Ofen auf 150 Grad vorheizen.
Rote Bete und Thunfisch pürieren. Alle anderen Zutaten untermischen.
Auf ein Backpapier Taler (oder Makronen) formen, mit Kokosflocken etwas verzieren, und ca. 30–40 Minuten backen.
Kommt übrigens auch super bei meinen Hunde-Kumpels als Weihnachtsgeschenk an!
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Hier gibt es diese coolen Teigrollen, auch mit anderen Motiven, für Hund, Katze oder Pferd!
Lasst es Euch schmecken!
Yoshi & Corinna











